锻炼六块肌,运动后狂补高蛋白就对了?少了醣类,效果减半!

2018-09-13 00:27:30 猪头健康管理

许多人健身,为了练出六块肌或马甲线,重训后会特别弥补高蛋白营养品来添加肌肉量,但营养师提醒,想要打造完美的身型,光靠高蛋白质而不吸取醣类食物,反而会使运动成效折半喔!

锻炼六块肌,运动后狂补高蛋白就对了?少了醣类,效果减半!

正确的运动饮食:醣类、蛋白质和脂肪,缺一不可!

卫生福利部南投医院营养师表明,蛋白质虽是构成肌肉首要的质料,但人在运动期间,耗费较多的能量其实是醣类,蛋白质仅供给少数的能量,当醣类所供给的能量缺乏时,才会仰赖较多的蛋白质做为能量来历。

正确的运动饮食方法,应该是满足醣类食物,以及适量的脂肪和蛋白质。充足的醣类可以防止身体耗费蛋白质,运动后同时弥补醣类及蛋白质,也会促进蛋白质组成及肝醣贮存。

营养师着重,运动健死后不能只弥补高蛋白质食物。如果只要弥补高蛋白,而不吸取醣类食物,可能使肝醣的贮存削减,更有可能因为高蛋白食物相对油脂及热量偏高,而使体脂肪添加,并导致运动成效折半。

锻炼六块肌,运动后狂补高蛋白就对了?少了醣类,效果减半!

不一样的蛋白质!支链型胺基酸VS乳清蛋白

至于被健身族视为增肌法宝的2种蛋白质——支链型胺基酸(branched-chainaminoacids;BCAA)和乳清蛋白,有何不同呢?哪一种比较好呢?营养师解说,蛋白质进入人体有必要转换成小分子胺基酸才能被身体吸收,胺基酸多半是由肝脏代谢,但支链型胺基酸是在肌肉中代谢,会在身体的醣类耗费殆尽后接著被利用和耗费。而适度弥补支链型胺基酸,正好能够防止很多运动时肌肉被分化。

乳清蛋白则是牛奶蛋白质的一种。牛奶中首要的蛋白质为乳清蛋白(20%)及酪蛋白(80%)。与酪蛋白比较,乳清蛋白比较简单消化吸收,能够很快速地进入血液循环,让身体蛋白质组成速率添加,协助生成更多的肌肉组织。

无论是支链胺基酸、乳清蛋白或其他食品和营养品,营养师建议有健身运动习惯的人,最好能慎重挑选合适自己的产品,并承受专业医生及营养师的评价后再运用,以免误踩地雷,反而添加身体的担负。

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